Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
200 g Mandeln
5 EL Zucker
1 TL Zimt
3 EL Wasser
Mandeln in eine hitzefeste Schüssel, z.B. Jenaer Glas, geben und mit Zucker, Zimt und Wasser mischen.
Die Schüssel verschließen und ca. 7 min. bei 600 Watt in die Mirkowelle geben.
Achtung, wird sehr heiß !! Aus der Mikrowelle herausnehmen und so lange rühren, bis die Zuckermasse an den Mandeln fest haftet. Die Schüssel am besten sofort mit kalten Wasser einweichen.
